Mår som en kratta
Hade jätteont i halsen igår. Var nästan jobbigt att prata. Det är mycket bättre idag, men nu rinner näsan som en öppen kran istället. Gick skapligt de timmar jag var i skolan idag men här hemma finns inget stopp... Låter jätte trevligt eller hur? Hoppas det är bättre imorrn för då ska det jobbas lite igen. Jobbade i helgen med så är ju inne i det så att säga ;) Skönt med lite extra engar i maj när man inte får hela csn.
Förresten så åt vi god mat idag. Fick tipset av Marie under förra veckan. Hade inte riktigt samma ingredienser här hemma som hon använde men det blev bra ändå!
Lägg torsk på en bädd av badspenat och strö hackad röd lök över (skulle va schalottenlök)
Gör en redning på fiskbuljong (jag tog grönsaksbuljong) o rör ner dill. Häll över fisken och strö över lite ost. In i ugnen ca 15min.
Ser kanske inte så aptitligt ut men det var riktigt gott. D gillade det väldigt mycket så det kommer definitivt göras fler gånger!
Kommentarer
Trackback