Hade jätteont i halsen igår. Var nästan jobbigt att prata. Det är mycket bättre idag, men nu rinner näsan som en öppen kran istället. Gick skapligt de timmar jag var i skolan idag men här hemma finns inget stopp... Låter jätte trevligt eller hur? Hoppas det är bättre imorrn för då ska det jobbas lite igen. Jobbade i helgen med så är ju inne i det så att säga ;) Skönt med lite extra engar i maj när man inte får hela csn.
Förresten så åt vi god mat idag. Fick tipset av Marie under förra veckan. Hade inte riktigt samma ingredienser här hemma som hon använde men det blev bra ändå!
Lägg torsk på en bädd av badspenat och strö hackad röd lök över (skulle va schalottenlök)
Gör en redning på fiskbuljong (jag tog grönsaksbuljong) o rör ner dill. Häll över fisken och strö över lite ost. In i ugnen ca 15min.
Ser kanske inte så aptitligt ut men det var riktigt gott. D gillade det väldigt mycket så det kommer definitivt göras fler gånger!
Förra veckan firade jag och min kära 12 år tillsammans. Efter som det var en vardag blev det inget firande. Inte för att vi heller brukar fira så noga men alltid kul att göra nåt utöver det vanliga så i fredags bjöd jag honom på trerätters.
Till förrätt blev det hemmagjord toast skagen
Till varmrätt blev dett grillat (första för året) nötkött med klyftpotatis och bearnaise
Och till efterrätt vit chokladmousse med hallon
Känns som jag inte riktigt hinner med dagarna längre. Skolan kommer ivägen för skolan hur dumt det än låter. Har vart ute på två underbara veckor med vfu. Var delade känslor sista dagen. Har verkligen lärt mig massor av min handledare och barnen har haft sina fina stunder! Sen var det samtidigt skönt att gå tillbaka till vardagen med skolan då det faktiskt tar orentligt på krafterna att va i en klass med livliga 6 åringar. Men de är trots allt underbara o kommer sakna dem massor, hur högljudda de än må vara ibland ;)
Fick denna fina av en elev sista dagen
Passade på att städa balkongen i helgen när solen tittade fram. Var riktigt varmt o skönt! Planterade även lite vårblommor. Vårens tema går i lila o gult ;)
Har haft en riktig bra start på vfun. Första veckan har varit kul, lärorik, tuff, tröttsam men samtidigt riktigt bra! Har varit riktigt kul att träffa eleverna igen o se hur mycket de lärt sig på ett halvår. Har även fått bra feedback från min handledare så det känns skönt!I onsdags var jag hemma hos mamma o pappa o fick hjälp med att byta däck på bilen. Passade även på att städa ur bilen invändigt så nu är den ren o fin! Fick även provköra pappas nya Audi TT. Riktigt roligt! Har pratat om i flera år att jag vill ha en sån ;) o nu blir man ännu mer sugen när både Anna o pappa har. Fina är de! Kanske nångång i framtiden ;) Maries kreativitet flödade när vi hade gruppträff i torsdags. Alla fick vi fina smeknamn :)Har varit iväg o inhandlat lite blommor till balkongen så här ska planteras lite. Så i helgen ska balkongen bli vårfin!
Linköping Konsert och kongress 130412
Höjdpunkten för kvällen var Boxroom versionen av Evil Eye! Grym låt annars men gjorde sin rätt här faktiskt.
Gårdagskvällen var toppen! Takida var grymma (som vanligt) o vi hade jättebra platser. De hade med en vän från Ljungaverk, Håkki, som höll i mellansnacket. Han visade foton som bandet fick kommentera o läste upp frågor som vissa i publiken smsat in. Kändes väldigt spontant o ärligt. Blev en hel del skratt förutom fin musik. Tog några bilder men de ligger på kameran så det kommer i ett annat inlägg ;)Idag har jag varit i simhallen med Emma o Elis. Känns lite roligare att va i bassängen med ett barn som verkligen tycker det är jättekul! Kvällen spenderas med min fina i soffan framför en film eller två. Är.det lördag så är det.:)
Igår var det fullspäckat schema. Först satt vi med grupparbetet i skolan. Sen åkte jag vidare för att träffa min handledare. Praktiken början nästa vecka! Ska va i samma klass som i höstas så det ska bli jättekul att träffa barnen igen o se hur de utvecklats! Känns som det kommer bli två bra veckor detta!Efter det var det hem en snabbis o sen vidare till maxi. Efter det hem o laga mat o sen var det dags att möts upp Anna för kvällens nöje. Först varsin chailatte på espresso house o sen bio! Lite vardagslyx skulle man.kunna säga. Sånt borde man göra oftare!Vi såg The Host. Har ju läst boken så saknade en hel del faktiskt men tyckte ändå de fångat känslan bra! En romantisk sci-fi drama. En "kluven" tjej som slits mellan två killar. O man märker ju bara där vem författaren är. Känns väldigt Stephanie Meyer ;) men jag tyckte filmen var bra i sin helhet. Blev väldigt sugen på att läsa om boken så får väl ta den nästa gång.
Då tror jag att jag är nöjd. Ny header, bort med bakgrundsfärg o lite ändringar i marginalen... små saker kan göra så mycket!
Idag har vi haft en liten fieldtrip med pluggruppen. Vi ska ha en redovisning om en lokalhistorisk händelse om några veckor så vi var ute o fotade lite i Motala (av alla ställen). Var lite trist väder men solen tittade allt fram en stund!
Har länge tänkt måla om vårat brödskrin. Tror sprayfärgen funnits hemma i snart ett år... Haha! Men igår tog jag tag i det. O blev väldigt.nöjd. Den passar bättre in i köket nu. Vad tycks? O på plats:
Fick för mig att måla naglarna sent igår kväll o blev ganska nöjd faktiskt. Fick användning av mitt nya glitterlack i ljust rosa ton. Använde mig av:Essies baslack Help me growH&M I'm a saintH&M Prim & properH&M topplockKan säga att det var ett H&M tema på det hela. Är väldigt nöjd med hållbarheten på topplacket. Bättre än det jag brukar använda som är från Depend. O glitterlacket kommer användas igen. Var snyggt att det var olika storlekar på glittret. Får se hur jobbigt det kommer va att få bort sen bara. Våld brukar behövas ;)
Håller på med lite småändringar här på bloggen. Inte mycket men ska försöka fixa fram en ny header. Känns som det finns en liten inriktning på de flesta inlägg o tänkte att headern skulle spegla det också. Men som sagt, inget än men hoppas kreativiteten flödar i veckan så det kan bli en snart ;)
Blev nöjd med min smörgåstårta igår. Kul att få dekorera fint också! En gnutta mindre citron i skagenröran nästa gång så smakar det ännu bättre :) Här är alla ingredienser (o äggen kokar på spisen) Gjorde två fyllningar, lager ett med färskost o leverpastej o lager två med skagenröra. Ett lager creme fraiche o majonäs innan dekoration.Sen på med räkor, skinka, grönsaker o ägg. Tyckte det blev gott, lite små ändringar till nästa gång kanske. Men man måste ju prova sig fram. Inte så svårt som jag trodde det skulle va. Beror väl lite på vad man har för fyllningar då kanske. O dekorationerna. Titta på bilder o låt fantasin flöda :)